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Nombre: Dosa

Ubicación: Hampton Chutney

We are located at 68 Prince Street between Broadway and Lafayette. From Broadway and Prince Street, head east on Prince one block, we’re on the right. We are near the following subway lines – N,R (Prince Street), #6 (Spring Street), F (Broadway-Lafayette). Store Hours: 11am-9pm Seven Days. Delivery available Mon-Fri until 5pm, call 212-226-9996.

Nota (1-5): 4.5  

 

 

Primera foto desde NYC 

Hoy comi algo que nisiquiera tenia la nocion de que existia : Dosa , al parecer por lo que lei post almuerzo , es un plato tipico indio de desayuno . Parece un crepe, muy crujiente y frescos,  que esta hecho con una especie de mezcla de arroz fermentado  .  Esto va relleno con verduras y /o carnes /pescado/pollo . El que yo me pedi tenia portobello grillado y picado , espinaca , cebolla morada, y queso de cabra ( que se empezo a derretir con el calor de la masa !!!!!! niamiii!!) y viene con una salsa a eleccion  Cilantro, Curry, Mango, Tomate, o Mani . Yo la pedi con curry y me encanto la salsa !

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Viene servido directamente sobre un papel mantequilla que esta sobre la bandeja porque no deben haber platos en los que quepan porque ocupan mucho espacio ! ocupan el porte de una bandeja entera ! De ahi a como se come , la verdad es mejor descubrir que es lo que mas te acomode , vi a mucha gente comersela de distintas maneras . Yo personalmente empece cortandolo y despues termine doblandolo por lo mitad y comiendomelo como sanwich , pero no importa porque como sea que se coma va a estar rico.. y siempre te lo vas a terminar ! se ve mucho mas grande de lo que es ..

Estaba esquisito ! Y lo mejor es que es bastante sano !

 

Pau